「昨日、何食べたっけ？」「スーパーで買おうと思ったものを買い忘れた！」日常生活の中で、こんなことはありませんか？ 加齢にともない衰えていく私たちの脳。さらに、コロナ禍の外出⾃粛で⼈と会う機会などが減り、脳への刺激が減ったことで、「もの忘れ」や「集中⼒低下」に悩む⼈が急増しているとか。
衰えを感じる脳に、何か打つ手はないのか。その答えが、「脳のクリーニング」だと、脳神経内科医師・内野勝⾏先生は言います。実は、脳には若いころから、少しずつ「アミロイドβ」という“脳のゴミ”がたまっていくそう。すると脳神経が破壊され、脳の老化や認知症のリスクが上がります。
“脳のゴミ”を排出し、溜めないような生活習慣を身につければ、リスクをグッと抑えることも。その最も簡単な方法が、脳によいとされる栄養素を含んだスープを1日1杯摂ること。今回は、内野先生の著書『脳のおそうじスープ』からその簡単な作り方を、特別に公開します！
●1日1杯飲むだけで脳がキレイに！「脳のおそうじスープ」の作り方 …
