ローソンは深夜に売り場を無人とする「スマート店舗(深夜省人化)実験」を「ローソン氷取沢町店」(横浜市磯子区)において8月23日0時から開始した。今回、実際にローソン氷取沢町店でスマート店舗の様子を取材してきたので紹介する。
午前0時から午前5時までの5時間に売り場を無人で運営
まず始めに、今回実施されているスマート店舗がどのようにどのように運営されているのか、簡単に確認しておこう。
今回のスマート店舗実験は、神奈川県のローソン氷取沢町店において、8月23日から約半年間実施される。実施時間は、午前0時から午前5時の5時間で、その間はバックヤードに1名の店員が常駐するものの、売り場は無人で運営される。また、バックヤードにも人員を配置しない、完全無人運営も実験期間中に行なう予定となっている …